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1903
1902 Gründung der Mosterei-Genossenschaft und 1903 Bau der Mosterei Wittenbach. Sie war bis in die 1950-er Jahre die grösste st. gallische Mosterei. Im Jahr 2007 wurde sie geschlossen.

Postkarte von 1906, Sammlung J. Steigmeier
Mosterei Wittenbach