Gemeinderat wirtet im Schloss Dottenwil

Den Mitgliedern des Gemeinderates ist es wichtig, das Schloss Dottenwil als Ort der Begegnung und der Kultur in Wittenbach, ideell und auch mit Taten zu unterstützen. Daher ist der Einsatz des Gemeinderats im Schloss Dottenwil bereits zur Tradition geworden. Gemeindepräsident, Peter Bruhin, erhofft sich viele Besucher*innen im Dottenwil: «Die Rolle als Gastgeber ermöglicht uns, informelle Kontakte mit der Wittenbacher Bevölkerung in entspannter Atmosphäre. Darauf freue ich mich.» Die Mitglieder des Gemeinderats unterstützt von ihren Partner*innen stehen bereits über 20 Jahre einmal im Jahr in Küche, Service und Keller. Als Klassiker wird der Ratsschüblig serviert. Der Ratsschüblig wurde – so sagt man – vor allem früher nach den langen Gemeinderatssitzungen, zusammen mit einem guten Schluck Landwein, genossen. Heutzutage kommt die «geräuchte Wurst» aus der Metzgerei direkt ins Schloss Dottenwil und nicht mehr in das Gemeindehaus. «Im letzten Jahr waren wir zu früh ausverkauft, deshalb haben wir die Menge für dieses Jahr erhöht», so Bruhin. Als Alternative zum Ratsschüblig steht jeweils eine vegetarische Alternative zur Verfügung. Reservationen werden keine entgegen genommen, die Gäste setzen sich einfach dort dazu, wo es Platz hat.